ミニ蒸し器でサツマイモを蒸す―直径14cm、毎日使っています

毎日活躍、直径14cmの蒸し器

貝印の「ユータイムIII ミニ蒸し鍋 14cm DZ-2004」というものです。最近ほぼ毎日使っています。

けっこう深くてたくさん入ります。

案外たくさん入る

小さいサツマイモ3本を輪切りにして入れました。
沸騰してから10分蒸します。
水の量は、350ml入れています。（台所で使っているプラスチックのカップの容量が350mlで、ちょうどいい）

蒸しあがった

水っぽくならずぽくぽくしておいしい。
カボチャ、ニンジン、肉なんかもきれいに蒸せます。
カボチャなら4分の1カットを適当に切って10分くらい、
ニンジンは3本で12分くらい。
オクラ、ブロッコリーなんかは3分くらい。

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