炒めない麻婆茄子 休日の朝昼兼用ご飯です。 ミニキッチンの換気扇が非力なので、なるべく炒めものはしたくありません。 そこで、炒めずに麻婆茄子を作ります。 鍋に油を引き、ナスを切って詰め、丸美屋の麻婆茄子の素をかけ、フタをして加熱。今日はあっさ…

※この記事はメインブログの過去記事を加筆修正しています小さい部屋に引っ越した ミニキッチンで使っている一人暮らしの調理器具 左上から右へ、直径14cmの蒸し鍋、直径20cmのフライパンの上に直径18cmのザル・ボウル、直径18cmの片手鍋です。 大きいまな板…